ტრადიციული საახალწლო კერძები

ტრადიციული საახალწლო კერძები

ახალ წელს ზოგი ჭიქა შამპანურით, საზეიმო ქუდით და ზუსტად 12-ზე – კოცნით ხვდება. თუმცა მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში დღემდე შემორჩა ტრადიციული კერძები, რომლებიც საახალწლო სუფრის აუცილებელ ატრიბუტად ითვლება. სამხრეთ ამერიკაში ტრადიციული საახალწლო კერძი “მხტუნავი ჯონია” (Hoppin’ John). მას ე.წ. შავთვალა ბარდისა და ბრინჯისგან ამზადებენ, კომბოსტოს და მწვანილს უმატებენ და სიმინდის პურთან ერთად მიირთმევენ. ამერიკელებს სჯერათ, რომ ამ კერძს საახალწლოდ იღბალი მოაქვს. გავრცელებული ვერსიით, “მხტუნავი ჯონის” სამშობლოდ აფრიკა ითვლება, საიდანაც მონებმა ჩრდილოეთ ამერიკაში ჩამოიტანეს. კერძის სახელწოდება კი ჩარლსტონში,…

მეტი

„ადამიანები, რომლებიც ცვლიან გარემოს“ –  ნოდარ გიორგაძეს  The New York Times-ის საერთაშორისო გამოცემის ჯილდო გადაეცა

„ადამიანები, რომლებიც ცვლიან გარემოს“ –  ნოდარ გიორგაძეს  The New York Times-ის საერთაშორისო გამოცემის ჯილდო გადაეცა

 „ადამიანები, რომლებიც ცვლიან გარემოს“ –  The New York Times-ის საერთაშორისო გამოცემის, Turning Pointს-ის  მიერ დაწესებული პრიზით,  საგამომცემლო სახლმა, „სახე(ლ)ები“ , სლოვაკეთში მოღვაწე ქართველი ბიზნესმენი, „ჯინო ჰოლდინგის“ დამფუძნებელი, ნოდარ გიორგაძე დააჯილდოვა. დაჯილდოების საზეიმო ცერემონიალზე,  კუთვნილი ჯილდო  ბიზნესმენის ქალიშვილს, თამარ გიორგაძეს გადაეცა.   „მადლობა მინდა გადაგიხადოთ მამას სახელით. ღონისძიების დაწყებიდან ვფიქრობ, თუ რა დიდი მადლიერების გრძნობაა, როდესაც ადამიანი, რა სფეროშიც არ უნდა იყოს ის, თავდაუზოგავად შრომობს და შემდეგ ის დაფასებულია – ეს არის ყველაფერი“ , – განაცხადა…

მეტი

ბოდლერის წერილი არშემდგარ თვითმკვლელობაზე 234 ათას ევროდ გაიყიდა

ბოდლერის წერილი არშემდგარ თვითმკვლელობაზე 234 ათას ევროდ გაიყიდა

ფრანგი პოეტის, შარლ ბოდლერის წერილი, სადაც ის თვითმკვლელობაზე წერს, აუქციონზე, მოლოდინზე სამჯერ ძვირად – 234 ათას ევროდ გაიყიდა. წერილი 1845 წლის 30 ივნისით თარიღდება. მასში პოეტი თავის სატრფოს – ჟანა დიუვალს წერს, რომ იმ დროისთვის, როდესაც ის ამ წერილს წაიკითხავს, თავად უკვე მკვდარი იქნება. თვითმკვლელობის მიზეზად ბოლდერი მოწყენილობას მიუთითებს. იმ დღეს შარლ ბოდლერმა თვითმკვლელობა მართლაც სცადა, თუმცა ჭრილობა სასიკვდილო არ აღმოჩნდა. ამ წარუმატებელი მცდელობის შემდეგ, მან კიდევ 22 წელი იცოცხლა და სწორედ ამ დროის განმავლობაში…

მეტი

მაიკლ ჯექსონი, გარდაცვალებიდან თითქმის 10 წლის შემდეგ, Forbes რეიტინგის სათავეშია

მაიკლ ჯექსონი, გარდაცვალებიდან თითქმის 10 წლის შემდეგ, Forbes რეიტინგის სათავეშია

ჟურნალის – Forbes ვერსიის მიხედვით, მაიკლ ჯექსონი ყველაზე მდიდარი გარდაცვლილი ცნობილი ადამიანების რეიტინგის სათავეში მოექცა. მისი შემოსავალი 10-ჯერ აღემატება ელვის პრესლის შემოსავალს, რომელიც ამავე სიაში მეორე ადგილს იკავებს. ჟურნალის მონაცემებით, მაიკლ ჯექსონმა, რომელიც 2009 წელს გარდაიცვალა, მიმდინარე წელს 400 მლნ დოლარი გამოიმუშავა, ელვის პრესლმა – 40 მლნ. დოლარი. სიის პირველ ათეულში ხუთი გარდაცვლილი მომღერალი და მუსიკოსია. შემოსავლის დიდი ნაწილი ჯექსონის მემკვიდრეებმა კორპორაცია Sony-ს მუსიკალურ გამომცემლობა EMI Music Publishing-ში მომღერლის კუთვნილი წილის გაყიდვის შედეგად მიიღეს, ნაწილი…

მეტი

ნასა-ს ზონდმა „პარკერმა“ სისწრაფისა და მზესთან მიახლოების რეკორდი მოხსნა

ნასა-ს ზონდმა „პარკერმა“ სისწრაფისა და მზესთან მიახლოების რეკორდი მოხსნა

ნასა-ს მისია, რომელიც მზისკენ ორთვენახევრის წინ გაემართა, ვარსკვლავს რეკორდულად ახლო მანძილზე მიუახლოვდა – და იგი მოძრაობას ისევ აგრძელებს. წინა რეკორდი ამერიკულ-გერმანულ ერთობლივ თანამგზავრს – „ჰელიოს 2“-ს ეკუთვნოდა: 1976 წელს ის მზეს 42,73 მილიონ კილომეტრზე მიუახლოვდა. „პარკერი“, რომლის ამოცანაა – „შეეხოს მზეს“, ვარსკვლავს 7-ჯერ უფრო ახლო მანძილზე უნდა მიუახლოვდეს. მზესთან მიახლოების უკიდურეს წერტილში აპარატს ვარსკვლავიდან 6 მილიონი კილომეტრი უნდა აშორებდეს – ეს 25-ჯერ უფრო ახლოა, ვიდრე ჩვენი პლანეტის ორბიტა. მზისკენ სვლის დროს „პარკერმა“ უკვე დაამყარა ახალი…

მეტი

2019 წლის ჰოროსკოპი ზოდიაქოს ნიშნებისთვის

2019 წლის ჰოროსკოპი ზოდიაქოს ნიშნებისთვის

მთავარი ასტროლოგიური მოვლენები მთვარის დაბნელება 2019 წელს: როგორც ცნობილია, მზის და მთვარის დაბნელებები სერიოზულ გავლენას ახდენენ ადამიანებზე.  ასტროლოგიური თვალსაზრისით, მთვარე ადამიანის შინაგან მდგომარეობას, ფსიქიკას, ემოციას, ირაციონალურ მხარეს განაგებს.  ამიტომაც, მთვარის დაბნელებები ჩვენში ინდივიდუალურ დონეზე მოქმედებს. 20-21 იანვარს მთვარის სრული დაბნელება გველის 16-17 ივლისს მთვარე მხოლოდ ნაწილობრივ დაბნელდება მზის დაბნელება 2019 წელს მზის დაბნელება საუკეთესო დროა კარდინალური ცვლილებებისთვის, იმის მისაღწევად, რაც ყოველთვის გსურდათ და ვერ შეძელით ან ვერ გაბედეთ.  მზის დაბნელებას მოსდევს ახალი საწყისი – ძველის…

მეტი

2019 წლის ჰოროსკოპი

2019 წლის ჰოროსკოპი

რა პერსპექტივას გვპირდება ღორის წელიწადი 2019 წელი ჰოროსკოპის თითქმის ყველა ნიშნისთვის, 2018 წელთან შედარებით, მეტ-ნაკლებად პოზიტიური იქნება. სამი მძიმე და ქაოსური წლის შემდეგ, როგორც იქნა, შეგვიძლია სიტუაციის რეალურ გაუმჯობესებაზე ვისაუბროთ. ზოგადი პოზიტიური ფონის მიუხედავად,  პირველი სამი თვე, ურანის და პლუტონის გავლენით, მცირე რყევები გველის, რაც გამოიხატება ცვლილებებში, როგორც პირად სივრცეში, ისე საზოგადოდ, ბიზნეს და პოლიტიკურ ჯგუფებში. საბედნიეროდ, ამ პროცესში ჩაერთვება გამარჯვების პლანეტა იუპიტერი, რაც დაგვიცავს, გაგვათავისუფლებს ნეგატივისგან და მოგვცემს შანსს, რთული სიტუაციიდან გამარჯვებული გამოვიდეთ. პლუტონი…

მეტი
1 7 8 9